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RE: DUDAS NUTRICION - ANGEL25 - 23-12-2012 01:32 PM

ains mi niño!! venga te voy a ayudar....

monoinsaturados un total de 15%
poliinsaturados un total de 5%
saturados menos de un 10% del total

No se si te aclaro algo....


RE: DUDAS NUTRICION - Maria_Cl - 23-12-2012 06:46 PM

Gabi yo tengo esto:

Segun la SENC (sociedad española de nutricion comunitaria):

Saturados: 7-8%
Monoinsaturados: 15-20%
Poliinsaturados: 5%

Segun las recomendaciones generales:

Saturados: 8-10%
Monoinsaturados: 10-12%
Poliinsaturados: 5-10%


RE: DUDAS NUTRICION - elbriga1989 - 24-12-2012 01:19 AM

Muchas gracias a los dossss!!!

Mi duda venía por esto:

EIR 2001/2002 : 97

¿ Qué tanto por ciento de la energía total de una dieta deben aportar las grasas monoinsaturadas ?

1. 5%
2. 10%
3. 15%
4. 20%
5. 30%

RC:2

Y con los que vosotros comentáis tendriamos que arriesgarnos a redondear esas cifras no???


Ufff que lío! le doy mil vueltas al gato!

Sick


RE: DUDAS NUTRICION - Maria_Cl - 24-12-2012 09:00 AM

Gabi la clasificacion por la senc tienen q especificarte q en la pregunta vale??? Si no son las recomendaciones en general, q serian 10-12 mas o menos, pones la que mas se le acerque! Smile


RE: DUDAS NUTRICION - elbriga1989 - 25-12-2012 05:17 PM

oook muchas gracias Maria!


RE: DUDAS NUTRICION - elbriga1989 - 29-12-2012 12:34 AM

Hola!!! ALguien sabría como se ACIDIFICA y ALCALINIZA la orina???


Gracias!!!!!


RE: DUDAS NUTRICION - frijolina - 29-12-2012 09:23 AM

depende de si lo quieres hacer con fármacos (acteazolamida o hco3) o con alimentos...
depende de si lo quieres hacer con fármacos (acteazolamida, hco3, potasio) o con alimentos...

Con fármacos, en caso querer forzar la diuresis a modo depuración renal, se utilizan varios esquemas de hidratación + electrolitos para conseguir acidificarla o alcalinizarla.

xej:
intoxicación x salicilatos, barbituricos, herbicidas=> alcalinizar
hco3 en perfusion continua 3h
+
500ml SG+CLK=> 1ª hora
500ml SF +CLK => 2ª hora
manitol + CLK => 3ª hora


Los alimentos dependen de las características de sus productos de la degradación, a modo general

- acidifican:
carne, pescado,marisco, huevo
frutos secos=> cachuetes y avellanas
cereales
ciruelas y arandanos
lentejas

- alcalinizan
cereales
leche y derivados
legumbres=> excepto lentejas
frutas=> excepto ciruelas y arándanos


RE: DUDAS NUTRICION - elbriga1989 - 29-12-2012 07:53 PM

Muchas gracias frijolina!!!!!!!!!! Big Grin me lo apunto


RE: DUDAS NUTRICION - Amidala - 29-12-2012 08:15 PM

Yo tengo que los arándanos acidifican!


RE: DUDAS NUTRICION - frijolina - 29-12-2012 10:13 PM

(29-12-2012 08:15 PM)Amidala escribió:  Yo tengo que los arándanos acidifican!

sí, acidifican, como puse más arriba: ciruelas y arándanos