DUDAS SIMULACRO 40

[Karlota]

(07-09-2011 03:53 PM)COUPE3669 escribió:  KARLOTA una duda de la osmolaridad, en las deshidrataciones pone q la hipertonica es >360 mEq/l, no tiene nada q ver esos valores con los de la sueroterapia? Pq la tuve bien de pura churra entonces!

El resto de dudas las teneis resueltas ya. Gracias por la de prevención y control, me pillaron !

Pues ahora mismo estoy dudando en lo que tengo apuntado!!!
Igual lo escribí mal en su dia y es:
hipertonica: > 350mEq/l
hipotonica: < 130mEq/l
isotónica: 130-350

tienes mas sentido no?? xk si fuera como he dicho la primera vez, ninguna solucion podria ser isotónica. Que pensais??? ufffff que lio!!!!

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(07-09-2011 03:56 PM)ailea escribió:  la pregunta 29:

El alimento que contiene las proteínas de mejor calidad y consideradas como proteínas patrón es:
1.huevo
2.carne
3.pescado
4.legumbre
5.cereales

La RC es el huevo. Yo pensaba que era la carne al considerarse el alimento con todas las proteínas esenciales y el más completo...

El huevo es un alimento de origen animal que proporciona la mejor proteína de todos los alimentos ya que contiene todos los aminoácidos esenciales en las proporciones exactas que necesita el organismo para el crecimiento óptimo y el mantenimiento del tejido magro, metabólicamente activo.

La principal proteína de la clara de huevo es la ovoalbúmina, un tipo de albúmina que constituye entre el 60% y el 65% del peso de la clara de huevo.
Además de la ovoalbúmina, la clara de huevo tiene otras proteínas como la ovomucina (2%),la conalbúmina (14%) y el ovomucoide (2%).

Aunque las proteínas de la yema de huevo son practicamente inexistentes ya que se concentran principalmente en la clara, es destacable el valor nutricional de la yema ya que es de los pocos alimentos que tienen vitamina D de forma natural, además de otras vitaminas como A, D y E.