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Dudas Simulacro 54
28-09-2011, 11:08 AM
Mensaje: #15
RE: Dudas Simulacro 54
Chicas, en la Pregunta 65, es que habéis transcrito mal la respuesta 4.
No pone "es un concepto que se refiere al contenido en AA de una pp" sino:
"es un concepto que se refiere al contenido en aminoácidos ESENCIALES de una proteína"
Ahí está la diferencia y la clave de porque es la respuesta correcta. Sino, ambas respuestas (1 y 4) significarían lo mismo.

El Valor Biológico de la proteína viene dado por su contenido en aminoácidos ESENCIALES.
Supongo que a más aa esenciales, mayor valor biológico tiene la proteína!
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