dudas simu 120

[mery88]

Para conocer la cantidad de alcohol que contienen las bebidas de consumo habitual se utiliza la siguiente operación matemática:

Gramos de etanol = Gº x (cantidad de bebida consumida ml) x 0.80) / 100
ecuación Gastineau, 1976

Así que para calcular cuánto alcohol tiene la bebida que se consume sólo se debe de reemplazar en la fórmula los Gº por la graduación alcohólica de la bebida.

Ejemplo: 120 ml de Bebida de 40ºC de graduación alcohólica:

gr etanol = 40x 120 x 0,8/100 = 38,40 gr de alcohol puro.

Luego si el dato lo queremos pasar a kilocalorias, sólo hay que multiplicarlo por 7 (1gr de alcohol contiene 7kcalorias)

38,40x7= 268,8 kcalorias.

Espero que os sirva!!