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DUDAS NUTRICION
25-11-2013, 10:56 PM (Este mensaje fue modificado por última vez en: 25-11-2013 11:01 PM por keira.)
Mensaje: #24
RE: DUDAS NUTRICION
Fefi el huevo es considerado alimento plástico ya que tiene más proporción de proteínas que de grasas. Además la proteína del huevo es considerada como la ideal.
En este tipo de preguntas yo me fijo en cual es el nutriente mayoritario para clasificarlos.
échale un vistazo a la página 28
http://books.google.es/books?id=vxwG1akC...&q&f=false

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