DUDAS NUTRICIÓN

[Ana_82]

alba3 escribió:Hola! A ver vosotras que opináis:

En el temario de IFSES comentan que los ácidos grasos esenciales son: ac. linolénico y ac. linoleico. Dicen que el ác. araquidónico no es esencial ya que lo puede sintetizar el organismo humano a partir del linoleico.
En cambio en el temario de CTO dicen que los ácidos grasos esenciales son los tres, es decir: ac. graso linoleico, linolénico y araquidónico.

Qué creéis q es más correcto????

Alba el otro dia en la academia de Ifses nos dijeron que si en las opos nos preguntan o en un exa de Eir que es mejor que pongamos los tres porque que el araquidónico lo han sacado del grupo hace nada y posiblemente el tribunal y el examen no esté actualizado.
Realmente el araquidónico no es esencial como tal porque se puede obtener ok? espero haberos aclarado un poquito mas