DUDAS NUTRICIÓN

[Rocío88madrid]

respecto al metodo dukan hoy mismo lei....http://www.naos.aesan.msc.es/csym/saber_mas/dietas/DietaDukan.html

[alba3]

COUPE3669 escribió:

COUPE3669 escribió:Hola! Una dudilla q me quedaba pendiente...
En el EIR 01-02 la nº 97 La correcta es la 2???
El % de grasas monoinsaturadas de la dieta debe ser del 10%?
En cto pone q poliinsaturados y saturados deben ser menos de 10% y los monoinsaturados 15-20%.
Gracias!

Nadie lo tiene claro??

Proporciones diarias recomendadas actuales de ácidos grasos en la dieta:
AGS=<10%
AGM=10-15%
AGP=10%
books.google.es/books?id=1CWvtBlNiYoC&am...%2010-15&f=false

De todas formas cuando pongas una pregunta EIR mejor escribe todas las respuestas posibles pk podríar ser q alguna sea más cierta q otra y entonces nos liaríamos.
Espero q te haya ayudado...

[COUPE3669]

Ok Perdona. Sigo con la duda asi q la pongo jeje

¿Q tanto por ciento de la energía total de una dieta deben aportar las grasas monoinsaturadas?
1-5%
2-10%
3-15%
4- 20%
5- 30%

Según cto, las monoinsaturadas deben ser 15-20%

La respuesta correcta es la 2. (Para mi es impugnable, no?)

[alba3]

Si, sería impugnable pk hay dos respuestas ciertas según la bibliografía q tenemos.
Una cosa según cto AGM 15-20% en qué edición te basas, en la 4a o la 5a? Lo digo pk se lo he preguntado a mi tutor de IFSES y me ha dicho q las recomendaciones actuales son de 10-15%, q han cambiado recientemente.
Yo me quedo con lo de IFSES... Un saludo!

[COUPE3669]

Gracias por responder tan rapido!

CTO 5ª edicion. Pag 208 tomo I.

En un cuadradito de recuerda dice:

Recomendaciones de ac grasos segun la SEAC:
* 15-20% monoinsaturados
* <10% poliinsaturados
* < 10% saturados

[eNRea]

También me lié un poco con tanto porcentaje y he encontrado un cuadro sobre las recomendaciones que da la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria...actualizado en el 2010...Las que estudiamos por CTO 4ª edición en el libro las que vienen son las recomendaciones del 2001, no difieren mucho...pero por si le buscan los tres pies al gato...Os pongo el enlace...

http://www.nutricion-dietas.com/2010/05/...saludable/

[baloofox]

Hola, alguien me podria decir la "formula de la NPT estandard", para poder saber cuantos gramos de nitrogeno proporciona...no lo encuentro en ningun sitio...
Gracias!
Saludos!

[lolaurg]

chicas tengo una duda que me esta volviendo loca !!!!!!!

mientras que en el manual de CTO pone:

IMC:
25-29.9 SOBREPESO
30-34.5 OBESIDAD 2
35-39.9 OBESIDAD 3
mas de 40 OBESIDAD 4

en otros sitios pone que

25-29.9 SOBREPESO
30-34.5 OBESIDAD 1
35-39.9 OBESIDAD 2
mas de 40 OBESIDAD 3

¿Podeis ayudarme?

la de garrow es asi?

25-29.9 SOBREPESO o OBESIDAD 1 LEVE
30-34.5 OBESIDAD 2 MODERADA
35-39.9 OBESIDAD 2 MODERADA
mas de 40 OBESIDAD 3 GRAVE

[patri87]

Lolaurg como bien aportas hay dos escalas la primera es de la OMS que te la vuelvo a copiar:

Índice de Masa Corporal
Clasificación IMC (kg/m2)
Delgadez moderada 16,00 - 16,99
Preobeso 25,00 - 29,99
Obeso tipo I 30,00 - 34,99
Obeso tipo II 35,00 - 39,99
Obeso tipo III ≥40,00 ≥40,00

Y tambien hay una segunda aportación segun Garrow:
GRADO
IMC

Grado 0: normopeso 20 - 24.9
Grado I: sobrepeso 25 - 29.9
Grado II: obesidad 30 - 39.9
Grado III: obesidad mórbida �40

Esto lia un poco si te sabes las dos , porque yo también encontre las dos aportaciones , asi que yo de aprenderme me aprenderia la de la OMS , que es la que tienen que contestar si no te dicen nada , y a partir de ella simplemente sumaria uno mas , esto es lo que para uno es sobrepeso para otro grado , lo que para uno es grado dos para la Oms es grado uno y dos y el grado 3 es para ambas igual.

Espero haberte ayudado.

[Albation85]

Chicas si no recuerdo mal cuando fui a CTO en 2007 (ha llovido un poquito) nos recomendaron aprendernos principalmente la de la OMS que es la más probable de salir.