EIR 2010 comentado

[PonKtal]

azulm21, lo unico que puedo decirte de esa pregunta es que NO existen datos concluyentes sobre la recomendación de los distintos tipos de fibra aunque se habla de unos 25 gramos, y q las fibras hidrosolubles no aumentan la velocidad de absorción de la glucosa sino que la disminuye ya que el vaciamiento gástrico es mas lento.
luego diria q no aporta energia de alta calidad ya q algunos compuestos pueden ser fermentados dando lugar a acidos grasos de cadena corta q aporta solo 2 kcal/g y q no regula la excreción intestinal de elementos quimicos si no que puede disminuir su absorción, pero estas dos ultimas cosas son conjeturas propias, no estoy segura de ellas, aunque creo que van por ahi los tiros, por eso la unica que me kedaba como verdadera era la que esta puesta... pero vaya, q tampoco lo tengo muy claro...