DUDAS NUTRICIÓN

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ailea escribió:Pues nose, es que es un poco subjetiva la pregunta. Os la pongo tal cual aparece:
¿Qué alimentos se sitúan en la base de la pirámide de una alimentación saludable?
1-Patata, arroz, pan, leche , diversas harinas y cereales.
2-Patata, arroz, pan, leche, verdura y cereales.
3-Patata, arroz, pan integral, diversas harinas y cereales.
4-Verduras, arroz, pan, leche, diversas harinas y cereales.
5- Frutas, arroz, pan, leche, diversas harinas, verduras y cereales.

En esta pregunta tambien creo que la 3 sería la correcta ya que en la Pirámide de los alimentos

* Grupo I: Grasas, aceites, dulces con moderación.

* Grupo II: Leche, yogur, queso 2-3 porciones.

* Grupo III: Carne, pollo, pescado, huevos, nueces 2-3 porciones.

* Grupo IV: Verduras 3- 5 porciones.

* Grupo V: Frutas 2-4 porciones.

* Grupo VI: Pan, cereales, arroz y pastas 6-11 porciones.


Dejo para quien pueda interesarle la nueva pirámide de los alimentos que sustituye a la anterior en EEUU, aunque en España se utiliza el modelo de piramide tradicional.

En respuesta a las crecientes tasas de obesidad, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (U.S. Department of Agriculture ) creó una Guía de los Grupos Básicos de Alimentos llamada “MyPyramid”.

La nueva guía, que reemplaza a la guía introducida en 1992, invita a los consumidores a seleccionar alimentos ajustados a sus necesidades calóricas y agrega una nueva categoría: ejercicio regular.
Los grupos de alimentos están organizados verticalmente, en lugar de forma horizontal, como en el viejo modelo, y están representados por seis colores diferentes: Nueva pirámide de los alimentos
• Naranja: Granos
• Verde: Verduras
• Rojo: Frutas
• Amarillo: Aceites
• Azul: Productos lácteos
• Púrpura: Carnes y legumbres

Diariamente se deben consumir alimentos de cada grupo. Cuanto más amplia sea la banda del grupo de alimentos, se debe consumir mayor cantidad de ese producto, aunque la amplitud es una guía general para el tamaño de las porciones y no una recomendación exacta.