DUDAS SIMULACRO 82

[ailea]

Etiam, yo creo que la marca como la errónea porque dice EXENTA, osea nada de nada de fenilalanina y en todos los apuntes que he mirado me pone como que se limita el consumo a una cantidad muy baja de alimentos que lo contengan.

A mi entender, la fenilcetonuria es una enfermedad hereditaria en la que el organismo no tiene la enzima (fenilalanina hidroxilasa) que es la que descompone la fenilalanina. La fenilalanina se encuentra en alimentos proteicos como la leche y derivados, huevos, incluso en los edulcorantes (aspartamo). La dieta consiste en tomar niveles bajos en fenilcetonuria (en los bebés se usan leches artificiales especiales para ello)

El tema de los ácidos grasos tipo omega como complemento se utilizan para complementar un poco ese déficit de ácidos grasos de cadena larga que faltarían en esta enfermedad. Con ello se mejoraría el desarrollo neurológico.
No sé si te he aclarado algo...