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DUDAS NUTRICION
27-06-2012, 03:40 PM
Mensaje: #12
RE: DUDAS NUTRICION
yo sobre nutrición tengo dudas en la clasificación funcional de los alimentos (que supongo que sería la clasificación a la que se refería la dichosa preguntita del huevo de este año) pues bien, yo aquí tengo dudas, en cto pone que según esta clasificación los alimentos se agrupan en energéticos, plásticos o reguladores. Y es según el nutriente que más tenga el alimento se va a clasificar en un grupo u otro. Aquí es donde vienen mis dudas, el guisante por ejemplo sería regulador o energético por tener HdC??mmm si alguien tuviera una tabla más extensa que la de cto donde se clasificaran los alimentos se lo agradecería mucho, porque me hago líos!!Sick Gracias!!!
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