DUDAS NUTRICION

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DUDAS NUTRICION

14-10-2012, 11:31 AM

Mensaje: #54

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RE: DUDAS NUTRICION

(01-10-2012 02:40 PM)elbriga1989 escribió: Muchas gracias Partri!!

Tengo otra duda, a ver si me podéis ayudar:

La distribución de lípidos en la dieta requilibrada.

Se que los lípidos representan el 30% de las kcal totales en la dieta pero mi duda es :

SATURADOS: 10%

MONOSATURADOS: 15/20%

POLIINSATURADOS: 5%

Eso es lo que tengo yo de la CTO

Pero no me cuadra, pues los Ag esenciales para el organismo son POLIINSATURADOS, entonces por qué son los que menos porcentaje hay que ingerir??

MUCHAS GRACIAS!!!!!

alguien sabe? alguien sabe porque monoinsaturtados menos que poli si se supone q los primeros son mejores?

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