DUDAS NUTRICION

[frijolina]

Dieta en el brote ulceroso:
Dieta absoluta en 3 ó 4 días y después una dieta progresiva en tres fases (antes de esta se deben realizar unos primeros intentos de tolerancia con agua o caldos vegetales):
Primera fase:
-Con lácteos: leches o cremas de leche (desnatadas o descremadas) en pequeños volúmenes cada 1,5 ó 2 horas.

Segunda fase:
-Dieta ovolacteofarinacea: huevo pasado por agua, leche e introducción de sémolas y pastas.

Tercera fase o antiulcerosa:
-Dieta blanda: queso, carnes (de ave), fruta y verdura cocidas, pescados hervidos. Todo blando.

Dieta en fase de remisión (mientras que se cicatriza):
-Comer muchas veces, pero poca cantidad (lo de antes).

com ves, el pescado hervido es de lo último q se introduce...