DUDAS NUTRICION
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07-07-2012, 05:09 PM
Mensaje: #20
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RE: DUDAS NUTRICION
La alimentación vegetariana estricta es deficitaria en :
1.Vit B12 2. Fe y Ca 3. Vit C 4. La respuestas 1 y 2 son ciertas 5. Todas son correctas Rc: 4 Yo en esta tengo mis dudas, de hecho yo pondría que sólo sería deficitaria la Vit B12 , porque el Ca se puede encontrar en muchos productos de origen vegetal como por ejemplo las semillas de sésamo (de hecho estas tienen bastante más cantidad de Ca que muchos productos de origen animal) y el Fe se puede encontrar en la soja, lentejas, espinacas, acelgas, frutos secos... Además pensando bien el enunciado de la pregunta no dice la alimentación vegetariana "puede ser deficitaria..." si no que lo asegura... 
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