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Dudas Dietética y Nutrición
04-08-2014, 09:57 PM
Mensaje: #5
RE: Dudas Dietética y Nutrición
En el simulacro 8/13 tengo una duda
10. En relación con las enzimas implicadas en la digestión
de los nutrientes, indique la afirmación
INCORRECTA:
1. Mientras que la amilasa es salival o pancreática,
las disacaridasas se encuentran en el borde apical
de los enterocitos.
2. La pepsina es gástrica y la tripsina y la quimotripsina
son pancreáticas.
3. Los dipéptidos se absorben más rápidamente
que los aminoácidos.
4. La lipasa y las sales biliares se bastan para la
absorción de las grasas por sí solas.
5. Oligopeptidasas y dipeptidasas se encuentran en
el borde apical de los enterocitos
Dan como RC la 4 pero yo digo que sería la 3 porque creo que no es cierto que los dipéptidos ¡se absorban más rápido que los aa ya que creo que los aa son subunidades de los péptidos, por lo tanto los aa se absorberían más rapidamente que los dipéptidos ya que están formados por menos subunidades. ¿qué pensáis?
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